H~A~L~L~O~W~E~E~N

Baarityöntekijöiden halloween

Halloween, tuo kauhistuttava juhlapyhä... Meillä koulussa juhlittiin juhlaa siten, että oli kolme eri ryhmää ja jokainen perusti oman 'teema-baarinsa' ja asiakkaina meillä kävi matkailualan opiskelijoita. Ryhmässäni meillä oli teemana fiftari-zombiet ja juomina meillä oli alkoholittomat 'Marilynin aamupala', 'Elviksen lantio' ja 'Takatukka boogie'.

Omasta mielestäni meidän ryhmämme suoriutui tehtävästä loistavasti ja kaikki oli innolla mukana jutussa! Suosituin juoma oli selkeästi 'Marilynin aamupala' ja saimmekin siitä hirveästi kehuja mutta samalla se oli todella stressaavaa kun koristeemme siihen loppuivat ja piti ruveta kiireessä keksimään siihen uutta koristetta...

Koko 'teema-baari' ideasta kuullessani olin jo todella täpinöissäni koska rakastan pukeutumista ja naamiaisia ja sen sellaisia. Varsinkin kun meidän ryhmämme oikeasti panosti baarimme ulkonäköön, koristeisiin, juomiin ja omaan pukeutumiseensa todella vaikuttavasti. Ihanaa että on saman tyyppisiä ihmisiä jotka innostuvat pukeutumisesta yhtä paljon kuin minäkin!

Kehittämisen varaa olisi ehkä ollut siinä että olisimme varautuneet suositun juoman suureen menekkiin paremmin. Ja tehtävävien jako olisi voinut olla selkeämpi eräille.. Mutta en keksi kertakaikkiaan mitään negatiivista asiasta, oli äärettömän hauskaa ja näitä saisi olla useamminkin!

Ruusuja saatiin todella paljon asiakkailta ja he kehuivat erityisesti meidän maskeerauksiamme ja ripeyttämme! Parasta oli ehkä se että pystyi oikeasti suosittelemaan ja kehumaan juomiamme koska niitä harjoiteltiin jo edellisenä päivänä ja niitä tehtiin niin kauan että ne olivat oikeasti mielestämme hyviä.

TÄMÄ TAPAHTUMA OLI HUIPPU-HAUSKAA, NÄITÄ LISÄÄ KIITOS! :)<3
(p.s. Alhaalla kuva meidän ryhmä-rämästä! ;)

JA HIRRRRRMUISAA HALLOWEENIA KAIKILLE!!!

Why is the rum gone?!

 

Nro.1.
- Rommin raaka-aineena käytetään sokeriruo'on mehua tai melassia. Sokeriruokoa puristettaessa saadaan nestettä ja sokerinvalmistuksen yhdeydessä jää jäljelle melassia.

Nro.2.

• Havana Club Añejo 3 Años
• Kuuba
• 3 vuotta
• Vaalea rommi
• 40%
• Vaalea, keskitäyteläinen, kuiva, lämmin, trooppisen hedelmäinen. 

• Angostura, Trinidad & Tobago Caribbean Rum 
• Trinidad & Tobago, Länsi-Intia
• 7 vuotta
• Tumma rommi
• 40%
• Vaahterainen, suklainen, hunajainen.

• Captain Morgan
• Jamaika
• 7 vuotta
• Tumma rommi
• 40%
• Tummanruskea, kuiva, täyteläinen, voimakasarominen, hieman paahtunut.

• Sailor Jerry Spiced
• Skotlanti
• Iätön
• Maustettu rommi
• 40%
•  Kuiva, lämmin, hennon arrakkinen, kevyen suklainen, vaniljainen.

• Angostura, Trinidad % Tobago Caribbean Rum 1919
• Trinidad & Tobago, Läni-Intia
• 8 vuotta
• Premium rommi (Vaalea)
• 40%
•  Hedelmällinen, karamellinen, vanilijainen, pitkä.

• Captain Morgan Black Spiced
• Jamaika
• 3 vuotta
• Maustettu rommi
• 40%
• Kahvinruskea, täyteläinen, makeahko, lämmin, paahteinen, mausteinen.

• Clément
•  Martinique, Ranska
• 6 vuotta 
• Tumma rommi
• 44%
• Keskitäyteläinen, kuiva, pippurinen, mausteinen, tamminen.

Nro.3.
- Rommin valmistamiseen on kaksi tapaa;

1. Melassista valmistettu rommi
- Melassi käytetään hiivalla n. 24h - 2vko.
- Käymisen jälkeen tislataan kolonnilla.
- Aromikkaammat käytetään luonnon hiivoilla ja tislataan pannutislauslaitteella.

2. Sokeriruokomehusta valmisettu rommi
- Sokeriruoko murskataan ja joukkoon lisätään vettä ja hiivaa.
- Muutaman päivän käymisen tuloksena on 3,5-6 prosenttinen 'sokeriruokoviini'.
- Tislataan omanlaisilla kolonnitislauslaitteilla.


 Nro.4.- Rommia saa valmistaa käytännössä missa vaan missä kasvaa sokeriruoko.

Nro.5.
- Karibianmeren saarilta

Nro.6.
- Kypsyttäminen puutynnyrissä antaa rommille väriä, vivahteita ja aromeja.

Nro. 7.
- Kristopher Kolumbuksen miehistö toi alunalkajaan sokeriruokoa Karibian saarille ja huomattiin että se menestyikin mainiosti trooppisessa ilmastossa. Kristopher Kolumbus oli genovalainen tutkimusmatkailija.

Nro.8.




Cuba Libre
- 4cl Vaaleaa rommia
- Colaa
- Limeä




Between the sheets

- 3 cl Vaalea rommi

- 3 cl Konjakki

- 3 cl Triple Sec

- 2 cl Sitruunamehu

 
 Frozen strawberry daiquiri

- 4 cl Vaalea rommi

- 1.5 cl Mansikkalikööri

- 4 kpl Mansikka

- 1 cl Sokeriliemi

- 2 cl Limemehu

- Jääpaloja

Asiakaspalvelu

Nro.1. Minkälaista sinun mielestäsi on hyvä palvelu?
- Hyvässä asiakaspalvelussa työntekijä huolehtii asiakkaasta, hänen viihtyvyydestään ja mukavuudestaan. Kunnon asiakaspalvelija osaa myös myydä tuotteita, eikä vain tarjoilla niitä.

Nro.2. Oletko joskus saanut huonoa asiakaspalvelua?
- Huonoa palvelua saa aivan liian usein. Mielestäni asiakaspalvelutyössä pitäisi osata pitää työ ja yksityiselämä erillään ettei kumpikaan vaikuttaisi negatiivisesti toisiinsa. Pahinta on mielestäni tympeät työntekijät, jotka selkeästi näyttävät että Sinua ei kaivata paikalle.

Nro.3. Mikä tekee sinusta hyvän asiakaspalvelijan? Mitkä ovat parhaat puolesi?
- Minusta hyvän asiakaspalvelijan tekee sosiaalisuuteni ja kiinnostukseni ihmisiä kohtaan. Ihmisestä riippumatta jaksan aina kuunnella ja ottaa selkoa heidän pyynnöistään ja toiveistaan. Parhaita puoliani on avoimuus, sosiaalisuus ja huumorintajuni!

Nro.4. Mitä ominaisuuksia tai taitoja sinun tulisi vielä kehittää, jotta olisit parempi asiakaspalvelija?
- Haluaisin tietää enemmän. Haluaisin tietää ja muistaa kaikkia kiinnostavia pieniä yksityiskohtia, joiden avulla voisi suositella tuotteita paremmin asiakkaille. Haluaisin myös opetella pitkäjänteisyyttä, etten luovuttaisi aina kesken jos jokin ei onnistu.

Nro.5. Minkälaisia haasteita uskot kohtaavasi asiakaspalvelijana?
- Suurin ja pahin pelkoni on tällä hetkellä se, etten kuule mitä asiakkaat puhuvat. Myös erittäin päihtyneet ihmiset osaavat aina tuoda haasteita työhön.

(KUVASSA HUONOA PALVELUA!)

5 kuvaa jotka kertovat minusta jotain

 

Eläimet

Elämäni ensimmäinen oma lemmikkini Candy, joka tuli vuoden ikäisenä meille oli aluksi säälittävä, pelokas ja oli elänyt häkissä monen muun kanssa. Hän oli aina pohjan alimmainen ja kasvattaja joutui vahtimaan etteivät muut syöneet Hänen ruokiaan. Reilussa puolessa vuodessa huimia muutoksia on tapahtunut ja hänestä on vihdoin saatu kunnon seurakoira. Kyllä sekin fakta on myönnettävä, että eläimet aistivat tunteesi, Candy on maailman paras lohduttaja ja rakastaa pusutella kaikkia!

 Autoilu

Olen aina tykännyt monenmoisista kulkuneuvoista. Mopot, moottoripyörät, autot, kuorma-autot, näin muutamia mainitakseni ja sen takia olen aiemmalta koulutukseltani kuorma-auton kuljettaja. Pitkään haaveilin että voisin Isäni tavoin ruveta veturinkuljettajaksi, mutta sittemmin ajattelin järjellä ja unhodin sen homman. ;) Nykyään haaveissa olisi hankkia vanha amerikkalainen auto, jonka voisi kunnostaa mieleisekseen... 

Musiikki

Olen aina rakastanut musiikkia yli kaiken, jonka voisi päätellä kolmesta musiikkiaiheisesta tatuoinnistani. (Rakastan myös siis tatuointeja ;)  Kuuntelen musiikkia laidasta laitaan. Nykyään Mieheni opetaa minua soittamaan kontrabassoa. Ja kunhan se taito on hallussa, Elvis-ukulele on seuraavana listalla ;)

 Ruoka, Juomat ja Elokuvat

Ensinnäkin; RUOKA, kuka ei voisi olla rakastamatta kunnon pihviä lautasellaan, juuri uunista tullutta pitsaa, mainitsemattakin ihania suklaisia suuhun sulavia jälkiruokia!?

Toisekseen; juomat! Kylmä kalja, raikas vesi, kokis jäillä, lämmin kupillinen kahvia... Kaikki käy, en ole turhan nirso juoman suhteen ja mitä enemmän sitä on, sitä parempaa se on!

Kolmanneksi; Elokuvat... Niihin jää koukkuun... Voisin kuluttaa ikuisuuden katsellen hyvää elokuvaa uudelleen ja uudelleen. Hyvät elokuvat ovat aina hyviä, ei epäilystäkään. Ja voisin melkeimpä väittää että meillä jokaisella on joku suursuosikki jonka voi katsoa milloin vain, miten päin vain ja missä vain!

 

 Aviomies

Viimeisin kohta muttei tosiaan vähäisin aihe, rakas aviomieheni. Hän on elämäni tukipilari, auttaa minut aina takaisin jaloilleni, hän tuo auringon päiviini. (ainakin suurimman osan ajasta ;) Menimme naimisiin 8.1.2015, vasta vajaan vuoden seurustelun jälkeen, mutten ole katunut hetkeäkään. Häissämmekin kerroin kaikille että pitää vain löytää ihminen jolla on samanlaiset mielenterveysongelmat kuin sinulla ;)